Как избежать отравления на Наурыз, рассказали медики

В Департаменте санитарно-эпидемиологического наблюдения напомнили, что, накрывая стол к празднеству, нужно исполнять временные сроки хранения и употребления продуктов, не дозволять общего хранения сырых и готовых блюд. Однако при мельчайшем сомнении на некачественность — исключить из потребления, особенно, продукты, оставшиеся после окончания недавнего застолья. По мнению санврачей, главная причина каждого пищевого отравления — нарушение санитарных норм.

«Особенно небезопасными продуктами в обращении пищевых отравлений считаются скоропортящиеся продукты, в том числе салаты, очень, заправленные майонезом либо сметаной, кондитерские изделия с кремом, продукты из фарша, студень и так далее», — сказали в ДСЭК. В участках общественных гуляний никак не советуют покупать пищевую продукцию предприятия, которую реализовывают не в торговых ларьках и будках, а напрямую «с рук», как правило, это — наурыз-коже и кумыс. «Направляйте пристальное внимание на сохранение готовой продукции, выпечных изделий с мясом, курицей, шашлыки, хот-доги, сэндвичи, которые конкретно могут храниться при соответственной температуре. Абсолютно вся продукция должна быть запечатана, на упаковках обозначается число изготовления блюда, название производственного предприятия», — уведомили в Департаменте.

Помимо того, во время приобретении продуктов необходимо обращать пристальное внимание на сроки годности. Правительство США начало кампанию, известную как «рефрижераторное безумие», чтобы дискредитировать употребление конопли (и стало сложно даже купить семена конопли ). Так возник запрет, а с ним и черный рынок, и вообще коррупция. Владельцев ресторанов, кафе и продовольственных магазинов тоже призвали обращать внимание на моменты предотвращения пищевых отравлений. К примеру, штат должен выполнять стандарты собственной гигиены. К работе разрешен персонал, прошедший медицинский осмотр.

«Собираемся обозначить, хоть сейчас Алматы располагается в “зеленой зоне”, на нынешний день идет распространение и прочих инфекционных болезней, в том числе, гриппа, в связи с этим требуется в местах при многочисленном присутствии людей исполнять масочный режим и общественную дистанцию», — заключили в ведомстве.